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Bienvenido a LaTuruleca

En la Turuleca te invitamos a descubrir sabores peruanos tradicionales, en un estilo de cocina más casero y rodeado de un ambiente informal pero acogedor.

LA CARTA

PARA QUE PIQUES Y TE RÍAS

Spring rolls de Pollo a la Brasa
Crocantes rollitos de pasta de arroz, rellenos de pollo a la brasa, acompañados de salsa teriyaki y salsa uchucuta
7€
 
Sanguche de chicharrón
Pan crocante artesanal, panceta dorada, camote frito, salsa criolla y salsa uchucuta
10€
Chicharrón de pollo oriental 
Como en el barrio chino de Lima, pollo crocante en aromas de sésamo, canela china y mayonesa oriental
7€
PIQUEO TURULECA
2 spring rolls, 3 yuquitas, 3 piezas de chicharrón de pollo
14€

DE NUESTRO MAR 

Ceviche clásico
Cubos de pescado blanco, leche de tigre, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja
14€

Ceviche levanta muerto
Cubos de pescado blanco, leche de tigre, mariscos e temporada, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja

15€
Leche de Tigresa
Pescado blanco, mariscos de temporada, leche de tigre a la crema de ají, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja
11€
Jalea
Crujiente pescado blanco, mariscos de temporada arrebozados y fritos, acompañado de lechuga, yuca frita, salsa criolla y salta tártara.
18€
Chicharrón de pescado
Crujiente pescado blanco arrebozado y frito, acompañado de lechuga, yuca frita , salsa criolla y salsa tártara acevichada.
16€

POR LA «CAUSA PERUANA»

Causa de langostinos
Papa prensada con ají amarillo y lima, relleno de cocktail de langostinos, tomate cherry, aguacate y huevo de corral
10€
Causa de pollo a la Limeña
Papa prensada con ají amarillo y lima, relleno de pollo con mayonesa y verduras, aguacate y tomate cherry.
9€

LOS CRIOLLOS

Lomo saltado de pisco
Ternera en tiras, flameadas al wok, salsa de ostras, soja, cebolla, tomate, acompañado de patatas crujientes y arroz blanco graneado
14€
Ají de pollo
Pollo desmenuzado, ají amarillo, leche, queso parmesano, nueces pecanas, patatas, aceituna Kalamata y huevo de corral cocido
13€
Seco de tira de ternera
Tira de ternera hecha 12h a baja temperatura, en su salsa de seco, acompañada de frejoles guisados y arroz blanco.
15€

 

ARROCES

Arroz con mariscos
Bisqué de langostinos y ajíes, mariscos de temporada, guisantes, zanahoria y pimiento acompañado de salsa criolla
15€
Arroz con pato a la norteña
Confit de pato braseado al horno, arroz al wok en salsa de cilantro y cerveza negra, salsa criolla especial de la casa y salsa huancaína
15€
Aeropuerto
Arroz salteado al wok, fideo chino, soja, sésamo, verduras chinas, panceta de cerdo crocante y salsa teriyaki
14€
Chaufa de mariscos
Arroz salteado al wok, soja, sésamo, verduras chinas, mariscos de temporada
14€

Chaufa de pollo en trozos

Arroz salteado al wok, soja, sesamo, verduras chinas, chicharrón de pollo en trozos y salsa teriyaki

14€

POLLO A LA BRASA

1 Pollo entero a la brasa 26€
1/2 Pollo a la brasa 14€
1/4 Pollo a la brasa 7.90€

DE NUESTRAS BRASAS

Anticucho de corazón
Corazón de ternera adobado en salsa anticuchera, servido con papas rústicas y choclo acompañado de salsa huancaína
12€

DULCE PLACER


Tarta de Chocolate 5€
Pie de limón 5€
Tarta tres leches 5€
Carrot cake 5€

GALERÍA

RESERVAS

Abierto todos los días

Lunes a Viernes: 13:00 h a 16:00 / 20:00 a 23:00 h
Sábados y domingos: 13:00 h a 23:00 h

Reserva telefónica
+34 935 297 088


Reserva por email

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