El mejor sabor peruano, el mejor ambiente y los mejores precios,
entra y descúbrelo…

Pedir online

Bienvenido a LaTuruleca

En la Turuleca te invitamos a descubrir sabores peruanos tradicionales, en un estilo de cocina más casero y rodeado de un ambiente informal pero acogedor.

LA CARTA

PARA PICAR

Tequeños de pollo a la brasa
Crocantes rollitos de pasta de arroz, rellenos de pollo a la brasa, teriyaki y salsa uchucuta
7€
Yuquitas crocantes
Bastones de yuca frita con nuestra tradicional salsa huancaína
6€
Salchipapas
Papas crocantes, salchicha frankfurter, alioli anticuchero, salsa uchucuta y huevo frito
8€
Chicharrón de pollo chifero
Como en el barrio chino de Lima, pollo crocante en aromas de sésamo, canela china y mayonesa oriental
7€
PIQUEO TURULECA
2 tequeños, 3 yuquitas, 3 piezas de chicharrón de pollo
14€

SANGUCHES LIMEÑOS

Sanguche de chicharrón
Pan crocante artesanal, panceta dorada, camote frito, salsa criolla y alioli anticuchero
10€
Sanguche de pollo a la brasa
Pan crocante artesanal, tomate rallado con AOVE, jugoso pollo a la brasa, lechuga orgánica, palta y pepino con papas fritas y salsa uchucuta
10€

NUESTRAS ENSALADAS

Ensalada de la casa
Lechuga, tomate, pepino, choclo, olivas, cebolla roja y vinagreta al orégano
7€
Ensalada César
Lechuga, crotones a las finas hierbas, queso grana padano, tocino crocante y nuestra salsa césar
7€

DE NUESTRO MAR

Ceviche clásico
Cubos de pescado blanco, leche de tigre, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja
14€
Ceviche levanta muerto
Cubos de pescado blanco, leche de tigre de ají amarillo, pulpo, langostinos, calamar, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja
15€
Tiradito estilo Máncora
Finas láminas de pescado blanco, leche de tigre de ají amarillo, choclo, cancha, camote glaseado a la naranja y chicharrón de sepia
14€
Jalea
Pescado blanco, pulpo, calamar, langostinos y mejillones crocantes, salsa uchucuta, salsa ocopa y salsa criolla con leche de tigre
18€
Pulpo al olivo
Pulpo a la parrilla crocante y marinado en AOVE, pimentón de La Vera y ajo crocante bañado en alioli de olivas, chimichurri de pimiento morrón y tostadas de pan de leña
15€

POR LA «CAUSA PERUANA»

Causa de langostinos
Papa prensada con ají amarillo y lima, rellena de cocktail de langostinos, tomate, palta y huevo de codorniz
10€
Causa fusión
Papa prensada con ají amarillo y lima, con tomate y huevo de codorniz, pimiento piquillo con pollo en mayonesa de pimiento morrón
9€

LOS CRIOLLOS

Lomo saltado de pisco
Ternera en tiras, flameadas al wok con Pisco Quebranta, salsa de ostras, cebolla, tomate y papas crujientes
14€
Ají de pollo
Pollo desmenuzado, ají amarillo, leche, queso, nueces pecanas, papas crujientes, aceituna Kalamata y huevo de corral a baja temperatura
13€
Seco de tira de ternera
Tira de ternera hecha 24h a baja temperatura, en su salsa de seco, frejoles y salsa criolla
15€
Tallarines verdes y entrecot
El cremoso pesto peruano hecho a base de albahaca y ajíes, pasta y 250 gr de entrecot anticuchero de nuestras brasas y salsa huancaína
17€

ARROCES

Arroz con mariscos
Bisqué de langostinos y ajíes, mariscos de temporada, guisantes, zanahoria y pimiento morrón
15€
Arroz con pato a la norteña
Confit de pato hecho lentamente al horno, arroz al wok, salsa de cilantro y cerveza negra, salsa criolla especial de la casa y salsa huancaína
15€
Aeropuerto
Arroz salteado al wok, fideo chino, soja, sésamo, verduras chinas, panceta de cerdo crocante y salsa teriyaki
14€
Chaufa de mariscos
Arroz salteado al wok, soja, sésamo, verduras chinas, mariscos de temporada y tortilla vaga de langostinos
14€

SOPAS REPONEDORAS

Parihuela Máncora
Potente caldo marino a base de pescado blanco, selección de mariscos frescos y yuca
15€
Sopa criolla
Caldo de ternera con solomillo de ternera picada, fideo cabello de ángel, queso latino y huevo frito con tostadas de pan de leña
10€

POLLO A LA BRASA

1 Pollo entero a la brasa
26€
1/2 Pollo a la brasa
14€
1/4 Pollo a la brasa
7.90€

DE NUESTRAS BRASAS

Anticucho de corazón
Corazón de ternera adobado en salsa anticuchera, servido con papas rústicas y choclo a la mantequilla noisette
12€
Anticucho de pollo
Pollo adobado en salsa anticuchera, servido con papas rústicas y choclo a la mantequilla noisette
12€
Pulpo anticuchero
Pulpo adobado en salsa anticuchera, servido con papas rústicas y choclo a la mantequilla noisette
15€
Entrecot parrillero
Entrecot asado al estilo peruano al carbón, papas fritas extra crocantes, ensalada de la casa y chimichurri de pimientos
15€

DULCE PLACER

Tarta de Chocolate
5€
Pie de limón
5€
Tarta tres leches
5€
Carrot cake
5€

GALERÍA

RESERVAS

Abierto todos los días

Lunes a Viernes: 13:00 h a 16:00 / 20:00 a 23:00 h
Sábados y domingos: 13:00 h a 23:00 h

Reserva telefónica
+34 935 297 088


Reserva por email

info@laturuleca.com

NOVEDADES

Conoce nuestras novedades y los beneficios que te ofrecemos

Carrer Arizala 5, 08028 Barcelona