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Bienvenido a LaTuruleca

En la Turuleca te invitamos a descubrir sabores peruanos tradicionales, en un estilo de cocina más casero y rodeado de un ambiente informal pero acogedor.

LA CARTA

DEL MUNDO LATINO Y PARA COMPARTIR

Bao Oriental (2 unidades)

Pan al vapor, relleno de Char siu, hoisin y salsa amarilla.

7€

Bao Cevichero (2 unidades) 

Pan al vapor, relleno de chicharrón de pescado, criolla y salsa cevichera.

7€

Yucas

Bastones crocantes con salsa huancaína.

6€

Nuestros Tacos (2und)

Cerdo adobado, aguacate, chalaquita, cilantro y piña asada.

6,50€

Alitas Chiferas

10 alitas agridulces y ligeramente picantes estilo capón.

  7€

Patacones (6und)

Con carne mechada, aguacate y salsa huancaína.

8€

Nuestro Piqueo

Alitas chiferas (2 unidades), bao (2 unidades), yucas (4 unidades), patacones (2 unidades).

15€

STREET FOOD

 

Turuburger de Pollo

De contramuslo de pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y salsas de la casa, acompañado de patatas fritas.

10€

Turuburger de Ternera

200 gramos de ternera picada, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y salsas de la casa, acompañado de patatas fritas.

10€

Pan con Chicharrón

De chicharrón de cerdo, boniato frito, criolla y salsa de ají amarillo.

10€

Costillas Rex

De cerdo cocido a baja temperatura, en barbacoa al ají panca, acompañado de patatas asadas y chaufa blanco.

22€

NUESTRA CEVICHERÍA

 

Causa Roja de Pollo

Rellena de aguacate, pollo, tomate cherry, huevo cocido y salsa huacaína.

9€

Trio de Causas

Rellena de aguacate, langostinos, chicharrón de pota, pescado y salsas de la casa.

10€

Leche de Tigre

De pescado, cancha, choclo, criolla en copa acompañado de yuca frita y chicharrón de pescado.

11€

Ceviche clásico

De pescado con leche de tigre clásica, choclo, cancha y boniato.

14€

Tiradito de Ají Amarillo

Pescado en leche de tigre de ají amarillo con choclo, cancha, chalaquita y aguacate.

14€

Ceviche Mixto

De pescado y mariscos de temporada en leche de tigre de rocoto y chicharrón de pulpo.

15€

Jalea Mixta

De pescado y marisco rebozado, criolla, aguacate, yuca frita y salsa cevichera.

21€

DEL WOK

 

Tallarin Saltado

Salteado al wok con chicharrón de pollo, cebolla, tomate y salsa amarilla.

14€

Chaufa Criollo

Arroz salteado con cerdo, langostinos y verduras al wok, en salsa de soja y ostras.

15€

Aeropuerto de Mariscos

Arroz salteado con mariscos de temporada y verduras al wok en salsa de soja y ostras.

15€

POLLO A LA BRASA

1 Pollo entero a la brasa26€
1/2 Pollo a la brasa14€
1/4 Pollo a la brasa7.90€

DE NUESTRA TIERRA

Arroz con Pato 

Muslo de pato estofado con arroz al cilantro, criolla, aguacate y salsa huancaína.

13€

Ají de Gallina

Pechuga de pollo en guiso de ají amarillo, queso parmesano y arroz blanco.

14€

Lomo Saltado

Tiras de ternera, salteadas al wok en salsa de soja y vinagre, acompañado de patatas fritas y arroz blanco.

15€

Anticucho de Ternera

A la parrilla acompañados de choclo, patata dorada, criolla y salsa huacaína.

15€

Arroz con Mariscos

Arroz salteado, mariscos de temporada, criolla y aguacate.

16€

DULCE PLACER  
Tarta de Chocolate 5€
Pie de limón 5€
Tarta tres leches 5€
Cheesecake de maracuyá5€

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